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簡(jiǎn)要描述：項(xiàng)目名稱豬肉糜類罐頭檢測(cè) 檢測(cè)目的食品安全檢測(cè) ......
產(chǎn)品價(jià)格：20廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家更新時(shí)間：2024-10-05訪 問(wèn) 量：828產(chǎn)品分類
Product Category詳細(xì)介紹
檢測(cè)概述
以午餐肉罐頭為代表的豬肉糜類罐頭在我國(guó)已經(jīng)歷了半個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展歷程，從以出口為主發(fā)展到內(nèi)外銷并重，特別是近年來(lái)內(nèi)銷市場(chǎng)呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢(shì)頭 ，主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、等，礦物質(zhì)鈉和鉀的含量較高。
檢測(cè)項(xiàng)目及依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)
| 檢測(cè)項(xiàng)目 | 依據(jù)標(biāo)準(zhǔn) |
| 感官 | GB/T 10786-2006(2) |
| 氯化鈉 | GB/T 12457-2008 |
| 蛋白質(zhì) | GB 5009.5-2010 |
| 無(wú)機(jī)砷 | GB/T5009.11-2003 |
| 鉛 | GB 5009.12-2010 |
| 總汞 | GB/T5009.17-2003 |
| 鎘 | GB/T5009.15-2003 |
| 鋅 | GB/T5009.14-2003 |
| 亞硝酸鹽 | GB 5009.33-2010 |
| 商業(yè)無(wú)菌 | GB 4789.26-2013 |
| 凈含量 | GB/T 10786-2006(4) |
案例
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