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非發(fā)酵豆制品檢測

簡要描述：項目名稱非發(fā)酵豆制品檢測 檢測目的非發(fā)酵豆制品成分分析 ......

  • 產(chǎn)品價格：30
  • 廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
  • 更新時間：2024-10-05
  • 訪  問  量：932

詳細(xì)介紹

檢測概述

非發(fā)酵豆制品是指沒有經(jīng)過發(fā)酵工藝所生產(chǎn)出來的以大豆為原料的食品就是非發(fā)酵豆制品。如：豆腐、豆腐干、腐竹、千張、百葉等。

檢測項目及依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)

檢測項目 GB/T22106-2008
依據(jù)標(biāo)準(zhǔn) GB/T22106-2008
凈含量 JJF1070-2005
水分 GB5009.3-2010
蛋白質(zhì) GB5009.5-2010
脂肪 GB/T5009.6-2003
脲酶實驗 GB/5009.183-2003
總砷 GB/T5009.51-2003 、GB/T5008.11-2003
鉛 GB/T5009.51-2003 、GB/T5009.12-2003
菌落總數(shù) GB4789.1-2010、GB/T4789.23-2003 、GB4789.2-2010
大腸菌群 GB4789.1-2010 、GB/T4789.23-2003 、GB4789.3-2010
沙門氏菌 GB4789.1-2010 、GB/T4789.23-2003、GB4789.4-2014
志賀氏菌 GB4789.1-2010 、GB/T4789.23-2003 、GB4789.5-2012
黃金色葡萄球菌 GB4789.1-2010、 GB/T4789.23-2003 、GB4789.2-2010

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