食品安全的問題，往往是眾多話題的焦點也是矛盾與爭論的開始，而很多人還不知道，農(nóng)業(yè)污染早已越過農(nóng)業(yè)污染成為TOP1污染源，過去的幾十年里，過度的農(nóng)業(yè)使用導(dǎo)致了重金屬超標(biāo)，以及畜牧業(yè)里抗生素的濫用，我們的食品安全問題，刻不容緩。

　　

　　食品檢測單位怎么選擇，可以從哪些方面看出他有這個實力？有的距離比較遠(yuǎn)，不方便實地考察。今日給大家分享如何選擇食品檢測機(jī)構(gòu)，并且如何分辨。

　　

　　一、看企業(yè)資質(zhì)

　　

　　實驗室一般有CMA、CAL、CNAS三個資格認(rèn)證！

　　

　　CMA是中國計量認(rèn)證的縮寫。它是根據(jù)中華人民共和國計量法的規(guī)定，由省級以上人民政府計量行政部門對檢測機(jī)構(gòu)的檢測能力及可靠性進(jìn)行的一種全面的認(rèn)證及評價

　　

　　CNAS是中國合格評定具備資質(zhì)委員會的英文縮寫，這個標(biāo)識表明質(zhì)檢單位的檢測能力和設(shè)備能力通過中國合格評定具備資質(zhì)委員會認(rèn)可。

　　

　　CAL是中國考核合格檢驗實驗室的英文縮寫，是質(zhì)量監(jiān)督部門授予的權(quán)威性質(zhì)量監(jiān)督檢驗機(jī)構(gòu)使用的授權(quán)標(biāo)志，可以承擔(dān)行政機(jī)構(gòu)下達(dá)的法定的質(zhì)量監(jiān)督檢驗任務(wù)，也可以出具帶有CAL、CMA標(biāo)志的檢驗報告。

　　

　　二、看環(huán)境，規(guī)模

　　

　　原則上是規(guī)模越大越好，但不排除存在小卻精細(xì)的食品檢測單位，各自判斷?？词欠裼歇毩嶒炇?，儀器是否齊全等。

　　

　　三、看價格

　　

　　不必一味追求高價或低價，要根據(jù)具體項目和服務(wù)要求分別判斷，適合才是重要的。